Bài đăng

Hình ảnh
  TOP 6 VỊ BÁNH MACARON "LẠ LÙNG" NHẤT 1. Tương ớt Sriracha Giống như tương ớt Chinsu, tương ớt Sriracha là loại nước chấm nguồn gốc từ Thái Lan rất được ưa chuộng trên toàn thế giới. 'Ý tưởng táo bạo này tới từ một đầu bếp người Úc có tên Adriano Zumbo sống ở Gold Coast. Anh này có gu làm ẩm thực khá mặn, khi hàng năm lại cho ra vài mẫu macaron đánh đố gu ẩm thực khách hàng. Trong quá khứ, anh ấy đã từng tạo ra một số vị macaron độc không kém cà ri xanh, Red Bull và rượu vodka, cũng như bánh macaron gà rán. Đáng ngạc nhiên là nhiều vị khách rất ủng hộ anh giai, gọi chúng là siêu phẩm Zumbaron 2. Bim bim Cheetos Cheetos là loại thương hiệu snack vị pho mát siêu cay rất thịnh hành tại Mỹ, na ná như Koshi tại Việt Nam vậy. Sản phẩm này thuộc sở hữu của PepsiCO. Trên một số diễn đàn ẩm thực, họ còn tổ chức các cuộc thi ăn cay cho những ai ăn nhiều gói Cheetos hơn.  Vỏ của bánh macaron có cùng phần nhân là bột hạnh nhân thơm ngon giống như bánh macaron truyền thống, chỉ khác ...
Hình ảnh
  Cách làm bánh macaron nhân kem phô mai thơm ngon đẹp mắt đơn giản Macaron là món bánh hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Có phải bạn đang phát thèm những chiếc macaron ngon lành được bày bán ở tiệm bánh quen thuộc không? Bạn hoàn toàn có thể tự tay làm nên món tráng miệng hấp dẫn ấy bằng bí kíp làm macaron nhân kem phô mai. Chuẩn bị 5 phút Chế biến 90 phút Dành cho 2-3 người 1 Nguyên liệu làm bánh macaron nhân kem phô mai Nguyên liệu làm bánh macaron 60g bột hạnh nhân 2 cái lòng trắng   trứng 20g   bơ lạt 35g cream cheese Màu thực phẩm Mẹo hay : Bột hạnh nhân là nguyên liệu chuyên dùng để chế biến các loại bánh. Bột thường được làm từ hạnh nhân tươi nên sẽ  có vị ngọt, béo cùng hương thơm đặc trưng. Bạn nên mua bột hạnh nhân tại những cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc các trang thương mại điện tử uy tín để đảm bảo chất lượng. Hiện nay, trên thị trường  có rất nhiều loại kem phô mai khác nhau  như: Béo, ít béo, không béo,... với các thương h...
Hình ảnh
  5 cách làm bánh macaron bằng bột mì không cần bột hạnh nhân siêu dễ làm 1.  Bánh macaron bằng bột mì Chuẩn bị 30 phút Chế biến 30 phút Độ khó Trung bình Nguyên liệu làm Bánh macaron bằng bột mì Cho 20 - 22 cái  Bột mì đa dụng  75 gr  Bơ lạt  100 gr  Lòng trắng trứng gà  90 gr (khoảng 2 - 3 cái)  Đường bột  320 gr  Tinh chất vani  1/2 muỗng cà phê  Đường cát trắng  60 gr  Muối  1/2 muỗng cà phê  Màu thực phẩm  1 ít (hồng/ vàng/ xanh lá) Hình nguyên liệu Dụng cụ thực hiện phới dẹt, túi bắt kem,... Cách chế biến Bánh macaron bằng bột mì 1 Đánh bông lòng trắng trứng Cho vào tô 90gr lòng trắng trứng gà rồi dùng máy đánh ở tốc độ thấp đến khi trứng nổi nhiều bọt khí li ti như xà phòng. Kế đến, cho từ từ 60gr đường cát trắng vào tô trứng. Tiếp tục đánh ở tốc độ trung bình cho đường tan. Khi đường tan, bạn cho vào thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani. Tăng máy lên tốc độ cao, đánh ...